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Diagnose: Zöliakie



Zöliakie / Sprue ist eine Erkrankung des Dünndarms. Dabei wird die Schleimhaut des Dünndarms durch das Eiweiß (u.a. Gluten ) einiger Getreidearten verändert bzw. geschädigt.
Wird beim Vorliegen einer Zöliakie nicht auf glutenfreie Ernährung geachtet, ist eine optimale Verdauung nicht mehr möglich und wichtige Nährstoffe wie z.B. Vitamine und Mineralstoffe können vom Körper nicht mehr richtig aufgenommen werden.

Auf den folgenden Seiten von allergico.net finden Sie:

  • glutenfreie Rezepte
  • ein Lexikon rund um das Thema Zöliakie
  • Informationen über glutenfreie Alternativen, Ernährung, Symptome und Diagnose einer Zöliakie
  • In unserem Forum können Sie sich mit anderen Betroffenen austauschen
    Zöliakie / Glutenallergie: Darmerkrankung die zu glutenfreier Ernährung zwingt - Rezepte lindert Symptome Zöliakie / Sprue und Weizenallergie
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    Zöliakie / Glutenallergie: Darmerkrankung die zu glutenfreier Ernährung zwingt - Rezepte lindert Symptome Zöliakie / Sprue - Glutenhaltige Lebensmittel
    Bei der Diagnose „Zöliakie / Sprue" muss auf eine lebenslange, glutenfreie Ernährung umgestellt werden. ...
    Zöliakie / Sprue - Beschwerden /Symptome
    Der Begriff "Zöliakie" stammt von dem griechischen Wort "kolis" ab. Kolis bedeutet Bauch, was auf den Blähbauch anspielt, den diese Erkrankung bei Kindern häufig auslöst. ...
    Zöliakie / Glutenallergie: Darmerkrankung die zu glutenfreier Ernährung zwingt - Rezepte lindert Symptome Zöliakie / Sprue - Diagnose-Methoden
    Es gibt verschiedene Möglichkeiten eine Zöliakie zu diagnostizieren, z.B. durch Antikörperbestimmmung und Biopsie. ...
    Glutenfreie Ernährung
    Die glutenfreie Diät bedeutet auf z.B. Weizen (einschliesslich Triticale und Kamut), Roggen, Dinkel und Gerste zu verzichten. Auch aus diesen Getreidesorten gefertigte Lebensmittel und Produkte sind nicht erlaubt. In der Praxis heisst das, Menschen mit Zöliakie müssen auf die meisten Getreidearten, Brot, Pasta, Cerealien, Bier und viele andere daraus hergestellten Produkte verzichten. Trotz dieser Einschränkungen können Menschen mit Zöliakie eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl an...
  • Büchertipp



    Das nachfolgende Buch können wir Ihnen besonders empfehlen.


    Abwechslungsreiche Diät bei Zöliakie. Von Frau Hiller


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    Onlineshops


    SELECT link, kurzbeschreibung, logo FROM links WHERE glutenfrei = 1 AND shop = 1 AND englisch = 0 ORDER BY rand() limit 3Die folgenden Online-Shops sind zufällig gewählt und stellen eine Auswahl aus unserer Linksammlung dar.
    Allsana
    Foodoase.de
    Glutenfreie Koch- und Backbücher

    Glutenfreie Alternativen



  • Mais
  • Hirse
  • Buchweizen
  • Reis
  • Amaranth
  • Quinoa
  • Bramata
  • Kiwicha
  • Teff
  • Goldhirse

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