Joghurt Pfannkuchen (Teff)

Joghurt Pfannkuchen (Teff) eine Super-Alternative zu den üblichen Eier-Pfannkuchen - a uch als Beilage geeignet zu gekochtem Obst oder Gemüse, Fleisch etc.

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Dessert

Arbeitszeit: 20 min.

Gesamtzeit: 20 min.

Kohlenhydrate: 50 g

Eiweiß: 10 g

Fett: 30 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Rezept

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

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Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Teffmehl
	Maisstärke
	Backpulver
	Zimt
	Salz
	Hühnerei
	Joghurt
	Wasser
	Sonnenblumenöl

Joghurt Pfannkuchen (Teff)

Mehl, Stärke, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel mischen.
In einer weiteren Schüssel das Ei, den Joghurt, das Wasser und das Öl mischen.
Die flüssigen Zutaten zu den festen geben und gut vermischen.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne und geben sie pro Pfannkuchen 2 EL des Teiges in die Pfanne.
Die Joghurt Pfannkuchen von beiden Seiten ca. 90 sec. backen lassen bis sie goldbraun sind.

Zöliakie

Backpulver: Kann Gluten enthalten!!

Rezeptkommentar(e) zum Rezept Joghurt Pfannkuchen (Teff)

Beitrag vom 14.06.2005, 14:56 964 Aufruf(e)
Beitrag von Sigrid Mitglied seit: 01.06.2005 Beiträge gesamt: 12	Also ich hab den Pfannkuchen ausprobiert, allerdings hab ich den Zimt weggelassen, ich wollte den Teffpfannkuchen mit Pilzen essen. Mir hat er geschmeckt, jetzt probier ich die restl. Pfannkuchen in der Brühe als Flädlesuppe hoffentlich schmeckts. Gruß Sigrid PS: von 5 möglichen Sternen bekommt der Pfann- kuchen 4 (persönliche Meinung)

Joghurt Pfannkuchen (Teff)

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