Italienischer Kartoffelsalat

Italienischer Kartoffelsalat mit wenig Zutaten ein Gaumengenuss, Vitaminreich als Hauptspeise und als Beilage für Fisch, Gegrilltes, etc.

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Beilage, Salat

Arbeitszeit: 25 min.

Gesamtzeit: 25 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 55 g

Eiweiß: 8 g

Fett: 9 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Kartoffeln
	Salz
	Zwiebel, gehackt
	Sonnenblumenöl
	Gemüsebrühe
	Pfeffer
	Essig
	Basilikum, zerkleinert
	Knoblauchzehe, gehackt
	Tomaten, geviertelt

Italienischer Kartoffelsalat

Kartoffel in Salzwasser kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel in Öl andünsten.
Zwiebel, Brühe, Pfeffer, Salz, Essig, Knoblauch und Basilikum zu den Kartoffeln geben und vermengen.
Den italienischen Kartoffelsalat mit Tomaten und Basilikumblätter garnieren.

Zöliakie

Gemüsebrühe: Enthält meist Gluten, deshalb beim Einkauf auf eine glutenfreie Variante achten.

Laktoseintoleranz

Gemüsebrühe: Kann Laktose enthalten. Bitte achten Sie beim Kauf darauf

Hühnereiallergie

Gemüsebrühe: Brühen werden oft mit Hilfe von Ei geklärt. Bitte achten Sie beim Kauf auf eine eifreie Alternative!
Bitte auf den Essig achten, er kann mit Ei geklärt worden sein. Am Besten nur reinen Essig oder Essigessenz zum Vedünnen bevorzugen.

Milcheiweissallergie

Gemüsebrühe: Kann Milcheiweiss enthalten. Bitte achten Sie beim Kauf darauf

Italienischer Kartoffelsalat

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