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Hirse als Beilage

Eine glutenfreie und gesunde Beilage, die nicht nur Zölis schmeckt.

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Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Arbeitszeit: 5 min.

Gesamtzeit: 40 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 73 g

Eiweiß: 10 g

Fett: 3 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Hirse
	Wasser
	Zwiebel
	Lorbeerblätter
	Salz
	Sonnenblumenöl

Zubereitung

Hirse als Beilage

Die Hirse vor der Zubereitung mit heißem Wasser waschen.
Die Zwiebel hacken und in etwas Sonnenblumenöl glasig werden lassen. Die Hirse zugeben und auch etwas mitbraten lassen.
Mit Wasser aufgießen, das Lorbeerblatt und das Salz zugeben.
Die Hirse 5 min köcheln lassen und weitere 30 min quellen lassen.

Weitere Rezepte

Kartoffel - Auflauf

Vanilledessert mit Mango-Limettensauce

Tomatensuppe mit Kokosmilch

Pizza aus Mais - Reis - Mehl

Chili con carne

Buchtipp

Kochen mit Hirse. Vegetarische Gerichte

Das Buch beinhaltet nicht nur glutenfreie Rezepte, jedoch bieten sich durch Hirse viele interessante

)

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