Hirsepuffer

Hirsepuffer bzw. Hirsekroketten eine würzige Beilage (nicht glutenfrei!)

speichern

kommentieren
drucken

drucken

empfehlen

bewerten

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Beilage

Arbeitszeit: 50 min.

Gesamtzeit: 50 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 38 g

Eiweiß: 7 g

Fett: 3 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Hirse
	Wasser
	Salz
	Lorbeerblätter
	Karotte, geraspelt
	Hühnerei
	Zwiebel, gehackt
	Muskat
	Mehl, Type 405
	Sonnenblumenöl

Hirsepuffer

Hirse mit Wasser, Lorbeerblatt und Salz aufkochen und 30 min köcheln lassen.
Karotte, Hühnerei, Zwiebel, Muskat und Weizenmehl mit der garen Hirse verkneten. (Falls der Teig noch zu wässrig ist, noch etwas Weizenmehl hinzufügen)
Aus dem Teig kleine Rollen formen und die Hirsekroketten in Öl braun backen.
Die Hirsekroketten schmecken z.B. zu Tomatensauce.

Beitrag vom 17.01.2006, 11:10 1143 Aufruf(e)

Beitrag von
GesundeFee

Mitglied seit: 29.05.2005
Beiträge gesamt: 12

Ich habe die Hirsekroketten bisher nur mit Tomatensauce ausprobiert. Aber ich denke sie schmecken bestimmt auch sehr gut mit Apfelmus, wenn man die Karotte weglässt.

Hirsepuffer

Folgende Lebensmittel aus dem Rezept können Sie in unserem Shop www.allergico-shop.de sofort kaufen

Tragen Sie ihr Rezept bei allergico.net ein

Diese Mitglieder haben das Rezept in ihrem Kochbuch gespeichert

Rezeptkommentar(e) zum Rezept Hirsepuffer