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Buchrezensionen - Für Sie gelesen!

Glutenfrei backen: Über 80 leckere Kuchen, Kekse und Brote.
Achtung: Schleckermäuler aufgepasst. Hier gibt’s neue glutenfreie Backrezepte für jede Gelegenheit!! Ob für Festlichkeiten, Unterwegs oder Kids........es ist für jeden was dabei.

Obst & Gemüse des Monats

Spargel gehört zur Familie der Liliengewächse.
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Special Food: Tofu

Klar, wer hat noch nicht von Tofu gehört oder leckere Rezepte mit Tofu gelesen. Aber was Tofu nun eigentlich ist und wie er schmeckt ist vielen unbekannt. Und oft sind es gerade diejenigen, die Tofu als „Ökofutter“ abtun, welche diese asiatische Köstlichkeit noch nie probiert haben.

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Birkenpollenallergiker sollten auf Sojaprodukte verzichten

19.04.08 Birkenpollen-Allergiker sollten beim Konsum von Sojaprodukten vorsichtig sein und sich beim Facharzt auch auf eine Soja-Allergie testen lassen. Darauf weist die Deutsche Lungenstiftung in Hannover hin.
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Birkenpollenallergie - Alarm in diesem Frühjahr

03.04.08 Auf Birkenpollen empfindliche Allergiker sollen sich in diesem April gut wappnen: Allergie-Experten erwarten einen besonders starken Pollenflug, berichtet die „Apotheken Umschau“ unter Berufung auf den Ärzteverband Deutscher Allergologen (ÄDA).
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Kopfweh vom Essen - Glutamat: Manchmal natürlicher Bestandteil, oft hoch dosierter Geschmacksverstärker

27.03.08 Der Aromastoff Glutamat verstärkt den Geschmack von Lebensmitteln. Doch manche Menschen vertragen ihn nicht. Sie reagieren nach dem Essen mit Kopfschmerzen, Übelkeit oder Licht- und Lärmempfindlichkeit. Die Beschwerden können einer Migräne ähneln, aber auch einer Allergie mit Gesichtsrötung, Kribbeln im Nacken und Herzrasen.
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Neue Rezeptkommentare

Kartoffelsalat (bayerische Art)
schreibt: mehlig kochende Kartoffeln und statt Zwiebeln...
Buchweizen - Bananen - Kekse
herbert schreibt: ich kann dem posting zuvor nur zustimmen, das sind...
Biskuitteig aus Buchweizen
GesundeFee schreibt: Hallo Meffendy, ...

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Floriani (24.04.08)
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14.5.2008:  Heike7, nini
13.5.2008:  StJames, rina, fusselchen, Nico99
12.5.2008:  aigenor, estherwidmer
11.5.2008:  bestrhe, Nicc32