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Vitamine & Co. in Topinambur

Topinambur
Topinambur
 
Topinambur ist besonders reich an:
Topinambur zeichnet sich v.a. Durch folgende Inhaltsstoffe aus:

  • Vitamine B1, B2, B6, Niacin, Folsäure
  • Eisen, Kalium, Phosphor
  • Inulin (bis zu 16 %)
  • 74 kcal (309 kJ)

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