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Zubereitung und Verwendung von Radieschen

Radieschen
Radieschen
 
Zubereitung von Radieschen
Blätter und Wurzelende abtrennen und sehr gründlich waschen. Aufgeschnittene Radieschen nicht lange liegen lassen, da sonst Vitamine und Aroma verloren gehen. Vor der Aufbewahrung im Kühlschrank sollten die Blätter abgeschnitten werden um Wasserverluste zu vermeiden.
Verwendung von Radieschen:

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