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| allergie gegen kartoffeln | |
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| Beitrag von niam Mitglied seit: 15.05.2008 niam hat folgende Unverträglichkeiten: Laktoseintoleranz, Milcheiweissallergie, Hühnereiallergie, Sojaallergie, Nussallergie, Erdnussallergie Gesammelte Punkte: 2   |
hallo, mein sohn (21monate) hat diverse allergien und leidet unter neurodermitis. ich werde uns dann oben in "meine geschichte" noch genauer vorstellen. ich bin im moment ziemlich ratlos. er wurde auch positiv auf kartoffel getestet, mit der klasse 3,1. beim prick test mit gekochter kartoffel hat er nicht reagiert. wir haben aber festgestellt, dass seine haut reagiert wenn er gekochte kartoffeln isst. frittierte kartoffeln konnte er aber essen (mc donalds, burger king). auf anraten der ernährungsberaterin haben wir ihn die auch essen lassen. sie sagte vll. schafft sein körper es so sich mit der kartoffel "anzufreunden". am montag waren wir bei bking und haben draußen gesessen. nach einiger zeit fing er massiv an zu husten, die nase lief und die augen juckten. wir haben es auf eine reaktion auf pollen o.ä. geschoben. zu hause habe ich mit ihm inhaliert. heute waren wir bei ikea und es gab wieder pommes (sein speiseplan ist unterwegs sehr eingeschränkt). daraufhin genau die gleiche reaktion. ich habe jetzt wieder mit ihm inhaliert weil der husten nicht aufhörte und ihm beim schlafen noch das inhalationsgerät mit kochsalzlösung vorgehalten. ist irgendjemandem eine solche reaktion auf kartoffeln bekannt? ich habe mich auch extra nach dem frittierfett erkundigt. es war nach deren angabe reines pflanzenfett ohne erdnussöl. ich freue mich über antworten. glg niam |
| Beitrag vom 15.05.2008, 21:07, insgesamt 787x gelesen | |
| Re: allergie gegen kartoffeln | |
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| Beitrag von siena Mitglied seit: 01.02.2006 siena hat folgende Unverträglichkeiten: Zöliakie / Sprue, Laktoseintoleranz Gesammelte Punkte: 79 |
Hallo Niam, ich könnte mir vorstellen, dass in dem Fett vielleicht auch noch andere Dinge frittiert werden und Dein Sohn vielleicht auf die Panade (Gluten) reagiert? Einen schönen Sonntag, Siena |
| Beitrag vom 15.06.2008, 10:23, insgesamt 659x gelesen | |
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