Milcheiweiss-Allergie

Kuhmilcheiweiss-allergie
Beitrag von Jessiundroland Mitglied seit: 01.06.2006 Gesammelte Punkte: 2	Hallos ihr Lieben! ich habe erst seit kurzem erfahren das ich eine Kuhmilcheiweiss-Allergie habe und bin jetzt noch total unsicher was ich essen darf und was nicht! Muss ich denn auf Eiweiss generell bei den Lebensmittel achten oder nur auf Milch? Und wie habt ihr festgestellt das ihr eine solche Allergie habt? Liebe Grüße Jessi
Beitrag vom 01.06.2006, 19:13, insgesamt 2370x gelesen

Re: Kuhmilcheiweiss-allergie

Beitrag von
wonnie77
Mitglied seit: 04.02.2006
Gesammelte Punkte: 7

Hallo Jessi,

also bei mir betrifft die Milcheiweißallergie nicht mich sondern meine Tochter (18 Monate).
Sie hat ziemlich schlimme Neurodermitis und deshalb wurde dann auch ein Allergietest durchgeführt (Blutabnahme). Da wurde dann eine Milcheiweißallergie festgestellt. Und als wir dann in der Reha waren wurde eine sogenannte Provokationskost durchgeführt. Das heißt, da bei meiner Tochter noch diverse andere Allergien laut Bluttest vorlagen hat sie diese Nahrungsmittel zu essen bzw. zu trinken bekommen. Und bei Milch hat die dann keine Luft mehr bekommen. Aber trotz dem sie keinerlei Nahrungsmittel bekommt wo Milch enthalten ist hat sich am Hautzustand nichts gebessert.
Mir haben die Ärzte gesagt daß ich keine Lebensmittel verwenden darf die Milchbestandteile enthalten. Also keine Molke,Joghurt, Butter, Käse aber auch die meisten Wurstsorten.
Ich habe jetzt eine Firma gefunden die lactosefreie Wurst herstellt.
Dann haben wir wenigstens ein bisschen Auswahl.
Viele Grüße von Yvonne

Beitrag vom 06.06.2006, 20:39, insgesamt 2340x gelesen