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ei-ersatz
Beitrag von
viktoria
Mitglied seit: 25.08.2008
viktoria hat folgende Unverträglichkeiten:
 Zöliakie / Sprue, Laktoseintoleranz, Milcheiweissallergie, Hühnereiallergie, Sojaallergie, Nussallergie
Gesammelte Punkte: 1

es gibt auch einen ei-ersatz im reformhaus. rührt man mit wasser an und es funktionert super beim backen!
Beitrag vom 25.08.2008, 17:31, insgesamt 686x gelesen
Re: ei-ersatz
Beitrag von
pappritz
Mitglied seit: 18.08.2008
pappritz hat folgende Unverträglichkeiten:
 Milcheiweissallergie, Hühnereiallergie
Gesammelte Punkte: 26

Hallo habe in der Klinik Infomaterial bekommen da steht beim backen eine zerdrückte Banane untermischen als ei-ersatz das habe ich gleich ausprobiert (beim Tassenschokokuchen) hat super geklappt, der Kuchen war schön locker und hat auch noch bananig geschmeckt.
liebs Grüßle
pappritz
Beitrag vom 27.08.2008, 16:24, insgesamt 662x gelesen
Re: ei-ersatz
Beitrag von
tini
Mitglied seit: 13.09.2008
tini hat folgende Unverträglichkeiten:
 Zöliakie / Sprue, Laktoseintoleranz, Hühnereiallergie, Nussallergie, Senfallergie
Gesammelte Punkte: 26

viktoria, geht das auch für sachen wie kartoffelpuffer?
Beitrag vom 24.09.2008, 21:57, insgesamt 526x gelesen
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