Histamin-Intoleranz

Histamingehalt von Bananen
Beitrag von Linni Mitglied seit: 22.06.2006 Gesammelte Punkte: 3	Hallo! Ich habe auf dieser (im Übrigen Super-)Seite ein Rezept gefunden, das für Histaminallergiker geeignet ist. Hafer-Plätzchen mit Banane. Ist Banane nicht auch eher belastet??
Beitrag vom 22.06.2006, 12:44, insgesamt 2481x gelesen

Re: Histamingehalt von Bananen

Beitrag von
Michl3d
Mitglied seit: 30.05.2005
Gesammelte Punkte: 150

Hallo Lini,

vielen Dank für das Lob. Du hast natürlich recht, das Rezept ist für Menschen mit Histaminintoleranz eher ungeeignet. Nach meiner Recherche handelt(e) es sich um das Rezept "Hirse-Plätzchen".

Danke und schöne Grüße,

Michael

info [at] allergico [dot] net
www.allergico.net

Beitrag vom 22.06.2006, 13:18, insgesamt 2473x gelesen

Re: Histamingehalt von Bananen
Beitrag von Linni Mitglied seit: 22.06.2006 Gesammelte Punkte: 3	Ja, stimmt- es waren Hirse- und nicht Hafer-Plätzchen. Noch eine Frage hätte ich: über das Thema "Käse" herrschen ja auch geteilte Meinungen: sind Mozzarella und Feta denn jetzt bei Histaminintoleranz (in Maßen) erlaubt?
Beitrag vom 23.06.2006, 14:16, insgesamt 2456x gelesen

Re: Histamingehalt von Bananen
Beitrag von knobifan Mitglied seit: 20.01.2007 Gesammelte Punkte: 3	Hey Linni, Mozarella und Feta sind keine lange gereiften Käse,deshalb sind sie sehr gut verträglich. Ich esse sie auch sehr gerne, begrenze die Menge allerdings etwas. Alles Gute für dich knobifan
Beitrag vom 28.01.2007, 00:37, insgesamt 1702x gelesen