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Man nehme vier Tonnen Kartoffeln ... - HR, Freitag, 10.11., Magazin ab 15:15 Uhr
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Andrea Ciro


Mitglied seit: 25.10.2005
Gesammelte Punkte: 142

Die Menge der täglich verbrauchten Lebensmittel ist kaum vorstellbar, die Logistik von Wareneingangs- und Verteilsystem der fertig gekochten Tiefkühlmenüs auf Kindergärten, Schulen, Kantinen, Krankenhäuser, Altenheime und zu Hause lebende Senioren sind ausgeklügelt. 2.500 verschiedene Tiefkühlmenüvariationen bietet 'apetito' aus dem münsterländischen Rheine seinen Kunden. Das mittelständische Unternehmen hat sich vom Familienbetrieb zum Marktführer entwickelt. Filmautor Ralph Durchleuchter verfolgt in dieser Reportage den Weg von Gemüse und Geflügel vom bäuerlichen Produzenten durch die Kochstraßen, Qualitätskontrollen und Tiefkühlhallen bis auf den Esstisch des Endverbrauchers...
Beitrag vom 06.11.2006, 09:43, insgesamt 199x gelesen
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