Glutenfreies Frühstück im Ausland bzw. Urlaub

Glutenfreies Frühstück im Ausland bzw. Urlaub

Beitrag von
SiJa
Mitglied seit: 07.10.2008
SiJa hat folgende Unverträglichkeiten:
Zöliakie / Sprue, Laktoseintoleranz
Gesammelte Punkte: 12

Hallo,
ich bin neu hier, habe eben gerade erst diese Seite entdeckt. Werde die Tage noch weiter stöbern, denn auf den 1. Blick erscheint sie sehr interessant und informativ.
Zu meinem Problem: Bei mir wurde vor ein paar Wochen eine Gluten- und Laktoseintoleranz festgestellt. Im Alltag lässt es sich ja - auch wenn es manchmal nicht so einfach ist - leben. Jetzt stehe ich vor dem Problem, dass wir bald nach Thailand fliegen. Gegen die Laktoseintoleranz kann ich ja Tabletten nehmen, aber was soll ich bloß morgens zum Frühstück essen? Dort kennt man sicherlich keine glutenfreien Backwaren. Möchte eigentlich nicht gerne jeden Morgen Reis essen oder etwa mein Brot für 3 Wochen mitschleppen!
Habt Ihr da schon mal Erfahrungen gemacht bzw. was macht Ihr in solchen Situationen?
Wäre dankbar über einen hilfreichen Beitrag.
Viele Grüße

Beitrag vom 07.10.2008, 17:14, insgesamt 486x gelesen

Re: Glutenfreies Frühstück im Ausland bzw. Urlaub

Beitrag von
lisi
Mitglied seit: 14.04.2008
lisi hat folgende Unverträglichkeiten:
Zöliakie / Sprue, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz
Gesammelte Punkte: 6

Liebe SiJa,

Dir kann nichts besseres als Thailand passieren!!

Ich war jetzt im Sommer 2 Monate in Thailand mit dem Rucksack unterwegs, und würde am Liebsten sofort wieder zurück. Ich leide unter einer Lactoseintoleranz und unter einer Getreide Allergie. Also kein Weizen, Dinkel, Roggen.

Ich habe Thailand so genossen, hab den ganzen Tag nur gegessen.

Glutenfreies Gebäck bekommst du natürlich nicht, aber es gibt so viele andere Dinge zu essen. Viel Obst, div. Ei-Gerichte, Nudeln (Nudeln sind aus Reismehl, es gibt angeblich nur eine Sort, die aus Weizen ist, wäre mir aber nicht aufgefallen.), Suppen.

Ich weiß schon, dass Suppe und Nudelgerichte jetzt nicht dem normal Frühstück entsprechen, aber ich war glücklich, weil ich endlich etwas essen hab können.

Ich wünsch dir viel Spass in Thailand, es ist ein tolles Land mit tollen Menschen und supergutem Essen!

Lg Lisi

Beitrag vom 10.10.2008, 10:25, insgesamt 441x gelesen