Meine Geschichte

Hallo, auch ich bin neu hier

Beitrag von
silke03
Mitglied seit: 31.07.2007
Gesammelte Punkte: 15

Hallo, ich weiß seit ca. 2 Monaten von meiner "Krankheit". Ich habe eine Glutenunverträglichkeit und eine Milcheiweißallergie.

Au mann, Ich wußte garnicht, in wievielen Lebensmitteln Gluten und Milcheiweiß vorhanden ist.Nun halte ich mich an mein neues Essen, und siehe da, die Beschwerden sind sogut wie weg.

Dann sagt mein Onkel Doktor, es ist ja nur eine Unverträglichkeit, ich könnte ruhig mal glutenhaltig essen. Habe ich dann auch mal gemacht. Bauchschmerzen hatte ich zum Glück nur schwach, aber dafür wahnsinnige Gelenkschmerzen, nach nur 2 gh Mahlzeiten.

Da bleib ich doch lieber gf, der Geschmack ist zwar nicht das wahre, aber gesünder für mich. Und mein Kind liebt mein gf-Brot, wenn ich nicht aufpasse, isst sie mir das weg.

Naja, nun suche ich halt immer wieder neue Rezepte und Tipps zum Backen. Beim Kochen hab ich kaum Probleme, es gibt ja Soja cuisine, das setze ich fast überall eéin.

Ok, bis dann mal
Liebe Grüße
Silke

Liebe Grüße
Silke

Beitrag vom 31.07.2007, 18:22, insgesamt 653x gelesen

Re: Hallo, auch ich bin neu hier

Beitrag von
GesundeFee

Mitglied seit: 29.05.2005
Gesammelte Punkte: 133

Hallo Silke,

herzlich willkommen hier!

Es freut mich, dass es Dir mit Deiner neuen Ernährung schon gleich viel besser geht. Aber Dein Arzt ist wohl nicht gerade sooo kompetent oder? (zumindest was Unverträglichkeiten angeht)

Liebe Grüße
Sandra

info [at] allergico [dot] net
www.allergico.net

Beitrag vom 01.08.2007, 09:39, insgesamt 644x gelesen

Re: Hallo, auch ich bin neu hier

Beitrag von
silke03
Mitglied seit: 31.07.2007
Gesammelte Punkte: 15

Danke für die liebe Begrüßung GesundeFee,

Ich bin so eigentlich ziemlich zufrieden mit meinem Arzt, aber in dem Fall würde ich lieber zu einem Spezialisten gehen. Aber immerhin ist er dank meiner nicht abheilenden Schuppenflechte auf den Bluttest gekommen, nur die hat sich nicht gebessert.

Naja, den Spezialisten werde ich auch bald mal in Angriff nehmen.

Liebe Grüße
Silke

Liebe Grüße
Silke

Beitrag vom 01.08.2007, 10:19, insgesamt 641x gelesen