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11 Gäste online
Kochen & Backen
| Amaranth | |
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| Beitrag von Charlie Mitglied seit: 07.06.2006 Gesammelte Punkte: 53   |
Hallo! Ich habe neulich mal versucht, Amaranth nach Packungsanweisung in Brühe als Beilage zuzubereiten - heraus kam eine glibberige, immer noch sehr körnige Masse, und die Körner klebten penetrant zwischen den Zähnen  - ist das immer so oder hab ich da was falsch gemacht?Vielleicht kann mir ja jemand von Euch einen Tip geben. Gruß Charlie |
| Beitrag vom 07.06.2006, 12:30, insgesamt 606x gelesen | |
| Re: Amaranth | |
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| Beitrag von Andrea Ciro Mitglied seit: 25.10.2005 Gesammelte Punkte: 142 |
Ich kenne das auch! Probier es mal mit einem tag vorher einweichen. Immer gut funktionierts es in Aufläufen, etc, beizumischen. Sag mal bescheid, wenn du ne bessere Lösung gefunden hast... Ciao Andrea Ciro  |
| Beitrag vom 07.06.2006, 20:56, insgesamt 589x gelesen | |
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