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Putenschnitzel mit Champignon - Kresse Sauce auf Reisnudeln

Dieses Rezept stammt von:
PetraPutenschnitzel mit Champignons - Kresse Sauce auf Reisnudeln, ein wunderbares Gericht, das alle Geschmacksnerven kitzelt!

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Putenschnitzel mit Champignon - Kresse Sauce auf Reisnudeln

Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Hauptspeise, Fleischgericht

Arbeitszeit: 10 min.

Gesamtzeit: 20 min.

2 Personen

Kohlenhydrate: 126 g

Eiweiß: 51 g

Fett: 2 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Puter, Brust ohne Haut
	Salz
	Pfeffer
	Sonnenblumenöl
	Reisnudeln
	Champignons, geviertelt
	Gemüsebrühe, (nur Pulver!)
	Petersilie
	Becher Sahne, laktosefrei
	Schale Kresse

Zubereitung

Putenschnitzel mit Champignon - Kresse Sauce auf Reisnudeln

Putenschnitzel salzen,pfeffern und in Öl braten.
Reisnudeln nach Anweisung kochen.
Champignons vierteln und in 3 Eßl.Butter dünsten,salzen,pfeffern und 1 Eßl.Gemüsebrühe (Pulver,noch nicht in Wasser gelöst!).
Nach ca.8 Minuten 4 Eßl.getrocknete Petersilie und 1 Becher Sahne hinzufügen und ca.5 Minuten köcheln lassen.
Nach Ende der Garzeit die Kresse dazugeben.
Putenschnitzel und Reisnudeln auf einem Teller anrichten und alles mit der Kresse-Sahne-Sauce übergießen.
Guten Appetit!

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