Ihr Portal für Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Werbung Allergo-Cook.de

Home Startseite Nährwertliste Neuigkeiten Links Buchrezensionen Bericht über
Scheidegg Obst & Gemüse Nahrungsmittel Lebensmittel

Allergico-Shop Übersicht Bücher Glutenfreie
Lebensmittel Laktosefreie
Lebensmittel Milchfreie
Lebensmittel Eifreie
Lebensmittel Sojafreie
Lebensmittel Vegane
Lebensmittel

Rezepte Alle Rezepte Glutenfrei Laktosefrei Histaminarm Hühnereifrei Milcheiweissfrei Fruktosearm Vegetarisch Vegan Kalorienarm Von Mitgliedern

Allergien & Co. Übersicht

Intoleranz Zöliakie Laktoseintoleranz Histaminintoleranz Fruktoseintoleranz

Allergien Hühnereiallergie Milcheiweissallergie

Forum Übersicht Meine Geschichte Zöliakie Laktoseintoleranz Histaminintoleranz Hühnereiallergie Milcheiweissallergie Fruktoseintoleranz Mehrfach
Unverträglichkeiten

Kontakt Wer ist allergico Kontaktformular Presse Disclaimer

26 Gäste und 1 Mitglied ( Tassilo, )online

Startseite » Milcheiweissfreies Rezepte » Rezept » Pizza-aus-mais-reis-mehl

Pizza aus Mais - Reis - Mehl

Pizza aus Mais - Reis - Mehl schmeckt super, ist bei keinem Pizzabäcker köstlicher!

speichern

speichern

kommentieren

kommentieren
drucken

drucken

drucken

empfehlen

empfehlen

bewerten

bewerten

Pizza aus Mais - Reis - Mehl

Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Arbeitszeit: min.

Gesamtzeit: 85 min.

2 Personen

Kohlenhydrate: 136 g

Eiweiß: 34 g

Fett: 25 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar - Die Mitgliedschaft ist kostenlos
	Reismehl
	Maismehl
	Hefe
	Salz
	Wasser
	Biobin
	Tomaten
	Knoblauchzehe
	Zwiebel
	Pfeffer
	Tomatenmark
	Oliven, grün
	Mozzarella
	Salami

Zubereitung

Pizza aus Mais - Reis - Mehl

Reismehl, Maismehl und Salz vermischen.
Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Die Mehlmischung mit dem Wasser und der Hefe miteinander verrühren.
Den Teig ca. 50 min an einer warmen Stelle gehen lassen.
Währenddessen das Tomatenmark mit 2 EL Wasser, einer gepressten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer verrühren.
Die Salamischeiben halbieren, die Zwiebel in Ringe schneiden.
Den Mozzarelle raspeln und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Nach der Ruhezeit den Teig nochmals durchkneten und falls er noch sehr klebrig ist, noch etwas Maismehl zugeben.
Das Blech mit Olivenöl einölen und den Teig mit einem Nudelholz darauf ausrollen.
Den Ofen auf ca. 200°C vorheizen.
Den Pizza-Teig nochmals 10 min auf dem Blech gehen lassen.
Nach den 10 min das Tomatenmark auf der Pizza verteilen.
Die Tomatenscheiben darauf verteilen, danach die Salami, die Zwiebel, die Oliven und als letztes den Mozzarella daraufstreuen.
Die Pizza zunächst 10 min im unteren Bereich des Ofens backen lassen, die letzten 10 min im oberen Bereich.

Zöliakie

Bei der Salami bitte auf Glutenfreiheit achten.

dot

Weitere Rezepte

Pfannkuchen aus Amaranthmehl

Früchte Müsli mit Weintrauben und Birnen

Hirse Plätzchen

Buchtipp

Glutenfreie Weihnachts-
bäckerei

Das brandneue Weihnachtsbackbuch
Mit über 60 glutenfreien Plätzchenrezepten und dutzenden laktosefreien & eifreien Rezepten eine Sensation und direkt bei uns seit dem 15. September!
Hier bestellen >>

Buchtipp

Nahrungsmittelallergie: So helfen Sie Ihrem Kind

Diese Buch richtet sich nicht nur an Nahrungsmittelallergiker, sondern auch an Menschen mit Intolera

)

Folgende Lebensmittel aus dem Rezept können Sie in unserem Shop sofort kaufen

Rezeptkommentar(e) zum Rezept Pizza aus Mais - Reis - Mehl

Beitrag vom 05.09.2008, 07:11 4 Aufruf(e)
Beitrag von schneufel2001 Mitglied seit: 05.09.2008 Beiträge gesamt: 15	Wann wird denn das Biobin verarbeitet?

Beitrag vom 16.09.2008, 17:20 4 Aufruf(e)
Beitrag von monipf Mitglied seit: 31.07.2008 Beiträge gesamt: 15	Das Rezept ist nicht von mir, aber Biobin gehört in den Teig - um Bindung herzustellen. Wurde wohl vom Verfasser vergessen. Viel Spaß beim ausprobieren!

Diese Mitglieder haben das Rezept in ihrem Kochbuch gespeichert

Michl3d MinPe dankwart Ines10 osteo amilo korczysia83 kleinelachmaus enibas sile2001 bettina viktor joesy monipf arizonagirl schneufel2001 Christine82 Mausepaul

© Allergico.net - Ihr Portal für Kinderernährung & Nahrungsmittelallergien / -intoleranzen

Allergico.net

Newsletter | Sitemap | Impressum

Bitte beachten Sie: Alle auf www.allergico.net angegebenen Informationen rund um Zöliakie, Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz, usw. ersetzen in keinem Fall die professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte Ärzte. Ebenfalls darf der Inhalt von www.allergico.net nicht angewandt werden, um eigenständig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen zu beginnen. Ebenfalls sind alle glutenfreien Rezepte, laktosefreien Rezepte, histaminarmen Rezepte, fruktosearmen Rezepte nach bestem Wissen benannt, Fehler können jedoch trotz sorgfältiger Prüfung niemals ausgeschlossen werden. Bitte beachten Sie daher, dass Sie vor Anwendung der glutenfreien Rezepte, laktosefreien Rezepte, histaminarmen Rezepte, fruktosearmen Rezepten usw. die Zutaten und Zubereitung sorgfältig zu prüfen. Über Information an info@allergico.net freuen wir uns.