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Knoblauch, eingelegt

Für alle Knoblauchfans den Knoblauch, eigelegt. Also immer zur Hand!

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Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Vorspeise, Beilage

Arbeitszeit: 20 min.

Gesamtzeit: min.

Kohlenhydrate: 251 g

Eiweiß: 31 g

Fett: 100 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Rezept

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Knoblauchzehen
	Weißwein
	Zitrone
	Salz
	Zucker
	Pfeffer
	Thymian
	Oliven, grün
	Olivenöl

Zubereitung

Knoblauch, eingelegt

Den Knoblauch schälen aber nicht zerkleinern.
Die Zitrone auspressen.
Den Weißwein mit Zitrone, Salz, Zucker, Thymian und Pfeffer aufkochen lassen.
Den Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 10 min ziehen lassen.
Nach 5 min die Oliven zugeben.
Den Knoblauch - Sud erkalten lassen
Den Knoblauch mit den Oliven in ein sauberes Schraubglas füllen und mit dem Sud bedecken. Das Glas gut verschließen und im Kühlschrank ca. 1 Woche ziehen lassen.
Der Eingelegte Knoblauch ist ca. 4 Wochen im Kühlschrank haltbar.

Hühnereiallergie

Weißwein kann mit Ei geklärt worden sein. Bitte darauf achten!

Vegan

Weißwein kann mit Ei geklärt worden sein. Bitte darauf achten!

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