Buchweizen - Bananen - Kekse

Nicht nur Ihre Kinder werden von diesen Plätzchen begeistert sein.

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Dessert, Kuchen / Brot, Weihnachtsgebäck, Kinderrezept

Arbeitszeit: 10 min.

Gesamtzeit: 22 min.

Kohlenhydrate: 251 g

Eiweiß: 32 g

Fett: 112 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Rezept

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

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Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar - Die Mitgliedschaft ist kostenlos
	Butter
	Bananen, zerdrückt
	Honig
	Buchweizen, gemahlen
	Kakao

Buchweizen - Bananen - Kekse

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Das Backblech mit Butter einfetten.
Butter schaumig rühren, die Bananen zufügen, den Honig zugeben und anschließend das Buchweizenmehl und Kakao hinzufügen.
Auf das Backblech teelöffelgroße Häufchen des Teiges setzen.
Die Buchweizen-Bananen-Kekse ca. 12 min. bei 180 °C backen.
Dieses Rezept ergibt 40 Kekse.

Laktoseintoleranz

Diese Plätzchen schmecken auch, wenn sie die Butter durch rein pflanzliche Margarine ersetzen.

Milcheiweissallergie

Bei einer Milcheiweißallergie können diese Buchweizenplätzchen auch mit rein pflanzlicher Margarine anstatt mit Butter zubereitet werden.

Vegan

Durch den Ersatz von Butter und Honig durch rein pflanzliche Produkte werden diese Plätzchen aus Buchweizenmehl vegan.

Folgende Lebensmittel aus dem Rezept können Sie in unserem Shop sofort kaufen

Rezeptkommentar(e) zum Rezept Buchweizen - Bananen - Kekse

Beitrag vom 15.10.2006, 19:11 1480 Aufruf(e)
Beitrag von Andrea Ciro Mitglied seit: 25.10.2005 Beiträge gesamt: 15	Diese Kekse sind der absolute Hammer! Easy zu machen, schnell ferig und superlecker.. ;-)

Beitrag vom 18.03.2008, 18:58 11 Aufruf(e)
Beitrag von herbert Mitglied seit: 18.03.2008 Beiträge gesamt: 15	ich kann dem posting zuvor nur zustimmen, das sind superleckere kekse =) das bewerten funktioniert leider gerade nicht

Beitrag vom 04.10.2008, 15:27 3 Aufruf(e)
Beitrag von moni1989IN Mitglied seit: 03.10.2008 Beiträge gesamt: 15	Die Kekse Klingen garnicht schlecht, wenn man die Butter durch Magarine ersetzt.^^

Beitrag vom 12.11.2008, 18:41 3 Aufruf(e)
Beitrag von Ana Mitglied seit: 12.11.2008 Beiträge gesamt: 15	Schmecken die Kekse durch den Buchweizen nicht zu streng? ana

Beitrag vom 23.11.2008, 07:24 3 Aufruf(e)

Beitrag von
mcmardy

Mitglied seit: 20.11.2008
Beiträge gesamt: 15

Rezept einfach und easy umsetzbar. Geschmack ist ganz OK, Konsistenz ist etwas trocken. Hab die hälfte mit Marzipan und mit Marmelade und Schokolade etwas verfeinert. Ist dann aber für Menschen mit einer Nuss Allergie oder Fructose Intoleranz nicht wirklich geeignet. Butter oder Magarine schön Schaumig rühren und etwas mehr Banane. Ach hab denn Teig über Nacht in den Kühlschrank gestellt, hatt sich am nächste Tag sogar ausrollen und ausstechen lassen. LG

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Buchweizen - Bananen - Kekse

Glutenfreie Weihnachts-bäckerei

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