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Milcheiweiss-Allergie - Diagnose-Methoden

Es gibt folgende Diagnosemethoden um eine Milcheiweissallergie festzustellen:

Hauttests
Allergene werden auf die Haut gegeben und eingerieben, in die Haut getochen oder gespritzt. Wenn sich auf der Haut des Patienten eine Quaddel bildet, regiert er auf dieses Allergen. Der Testergebnis wird dann als positiv bewertet. Es gibt folgende Arten von Hauttests:

Pricktest
Beim Prick-Test oder Hautstichtest wird Allergenextrakt auf die Haut des Patienten aufgetragen. Nach dem Auftragen wird mit Hilfe einer Lanzette oberflächlich in die Haut eingestochen. Nach ca. 15 min bildet sich bei postiver Reaktion eine Quaddel auf der Haut. Der Prick-Test wird bei Erwachsenen meistens an der Innenfläche des Unterarms durchgeführt, bei Kindern oft auf dem Rücken. Dieser Test verursacht bei richtiger Durchführung kaum Schmerzen.
Scratch-Test
Beim Scratch-Test wird die Haut oberflächlich mit einem Skalpell geritzt und das Allergen dann auf die eingeritzte Haut aufgetragen. Nach ca. 20 min wird eine Reaktion abgelesen.
Reibetest
Hier wird z.B. mit einem Lebensmittel mehrmals über die intakte Haut (meistens des Unterarms) gerieben. Der Reibetest kann sinnvoll sein, wenn davon ausgegangen wird, dass der Patient sehr stark allergisch reagiert. Wenn der Patient keine Reaktion auf den Reibetest zeigt, kann dennoch eine Sensibilisierung vorliegen, allerdings ist sie dann weniger stark ausgeprägt. Der Test ist nicht standardisierbar.

Bluttests

RAST
RAST ist die Abkürzung für "Radio-Allergo-Sorbens-Test". Der RAST-Test ist ein Bluttest. Im Gegensatz zum PRIST-Test wird hier die IgE-Menge gegen bestimmte Allergene gemessen. Die Testergebnisse sind nur im Zusammenhang mit der Krankenvorgeschichte des Patienten zu interpretieren.

Diätetische Tests
Bei den diätetischen Tests wird versucht durch das Weglassen bzw. durch das schrittweise Wiedereinführen von Nahrungsmittel herauszufinden, welche Allergien vorliegen. Diätetische Tests sollten in Absprache mit einem Arzt durchgeführt werden.

Basisdiät
Eine Basisdiät wird ca. 10 - 14 Tage, unter Aufsicht eines Arztes, durchgeführt. Während dieser Zeit isst der Patient nur allergenarme Lebensmittel. Diese Kost besteht aus 10 bis 20 verschiedenen Lebensmitteln, die der Patient gut verträgt.
Suchdiät
Unter Aufsicht eines Arztes wird alle 3 Tage ein neues Lebensmittel zur Basisdiät gegeben und die Reaktion des Patienten ausgetestet.
Provokation
Unter Aufsicht eines Arztes wird die Reaktion auf verdächtige Lebensmittel ausgetestet. Eine Provokation wird meistens anstelle einer Basisdiät durchgeführt.

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