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Asiatisches Rinderfilet an süßer Sesam - Sojasauce

Asiatischer Rinderfilet - asiatischer Geschmack für den europäischen Gaumen.
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Rezeptinfos
Allgemein Nährwerte Rezepttyp Fruktoseintoleranz

Hauptspeise, Fleischgericht

Arbeitszeit: 10 min.

Gesamtzeit: 30 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 48 g

Eiweiß: 48 g

Fett: 20 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

Für mehr Informationen bitte registrieren glutenfrei

Für mehr Informationen bitte registrieren laktosefrei

Für mehr Informationen bitte registrieren milchfrei

registrieren hühnereifrei

Für mehr Informationen bitte registrieren histaminarm

Für mehr Informationen bitte registrieren vegetarisch

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pro Person

Fructose: Für mehr Informationen bitte registriereng

Glucose: Für mehr Informationen bitte registriereng

Verhältnis G / F: Für mehr Informationen bitte registrieren
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Zutaten

Hinweis:

Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
Für mehr Informationen bitte registrierenSesam
Für mehr Informationen bitte registrierenPorree (Lauch), in Scheiben
Für mehr Informationen bitte registrierenKnoblauchzehen, gepresst
Für mehr Informationen bitte registrierenZucker
Für mehr Informationen bitte registrierenWeißwein
Für mehr Informationen bitte registrierenSojasauce
Für mehr Informationen bitte registrierenSonnenblumenöl
Für mehr Informationen bitte registrierenetwas Pfeffer
Für mehr Informationen bitte registrierenRinderfilet, in dünne Streifen

 Zubereitung
Asiatisches Rinderfilet an süßer Sesam - Sojasauce
  1. Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
  2. Aus Sesam, Poree, Knoblauch, Zucker, Weißwein, Sojasauce, Sonnenblumenöl und Pfeffer eine Marinade zubereiten.
  3. Das Rindfleisch in der Marinade für ca. 20 min einlegen.
  4. Anschließend das Fleisch inklusive Marinade in eine Pfanne geben und garen lassen.


Zöliakie

Sojasauce: Bitte auf die Zutaten achten!
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