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Asia - Hühnchen - Salat

Der Asia - Hühnchen - Salat - Asiatisch ganz geschmacks- und kalorienbewußt

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Asia - Hühnchen - Salat

Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Vorspeise, Beilage, Salat

Arbeitszeit: 20 min.

Gesamtzeit: 140 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 17 g

Eiweiß: 20 g

Fett: 12 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Hähnchenbrustfilets, in Streifen
	Essig
	Sojasauce
	Honig
	Sonnenblumenöl
	Knoblauchzehen, gepresst
	getrocknet Ingwer, geraspelt
	Karotten, in Stifte
	Chilipulver
	Sonnenblumenöl
	Zitrone, ausgepresst
	Petersilie, gehackt
	Eisbergsalat, zerkleinert
	Salatgurken, in Scheiben

Zubereitung

Asia - Hühnchen - Salat

Die Hähnchenbrustfilets in einer Marinade aus Essig, Sojasauce, Honig und Sonnenblumenöl ca. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Etwas Öl erhitzen und den Knoblauch mit dem Ingwer kurz darin erhitzen.
Die Karotten zugeben und bissfest garen lassen.
Die marinierten Hähnchenbrustfilets in Öl scharf anbraten, bis das Fleisch gar ist.
Währenddessen den Eisbergsalat, die Salatgurke und Karotten auf einem Teller anrichten.
Wenn das Fleisch gar, die gebratenen marinierte Hühnchenstreifen zum Salat zugeben.
Das Ganze mit etwas Petersilie verfeinern.

Zöliakie

Sojasauce kann Gluten enthalten. Bitte beim Einkauf darauf achten!

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