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Kalte Tomatensuppe

Kalte Tomatensuppe an heißen Tagen ist reich an Vitaminen und ein richtiger Fitmacher

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Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Vorspeise, Suppe

Arbeitszeit: 15 min.

Gesamtzeit: 15 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 0 g

Eiweiß: 0 g

Fett: 0 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Knoblauchzehe
	Zwiebeln, gewürfelt
	Sahne
	Buttermilch
	Tomaten
	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Kalte Tomatensuppe

Die Tomatenhaut mit einem Messer einritzen, die Tomaten mit heißem Wasser übergießen, etwas abwarten und dann enthäuten.
Buttermilch, Salz Zitronensaft und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
Die Tomatensuppe in Schalen verteilen und 1 EL geschlagene Sahne in die Mitte geben.
Die Tomatensuppe mit Schnittlauch garnieren.

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Buchtipp

Die vegane Küche

Dieses Buch bietet ca. 150 vegane Rezepte, die aufgrund ihrer Ei- und Milchfreiheit sehr gut für Mil

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Folgende Lebensmittel aus dem Rezept können Sie in unserem Shop sofort kaufen

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