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Fladen aus Kichererbsenmehl

Glutenfreie Fladen aus Kichererbsenmehl.......einfach mal ausprobieren.
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Rezeptinfos
Allgemein Nährwerte Rezepttyp Fruktoseintoleranz

Vorspeise, Hauptspeise, Beilage

Arbeitszeit: 35 min.

Gesamtzeit: 215 min.

5 Personen

Kohlenhydrate: 38 g

Eiweiß: 14 g

Fett: 5 g

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Zutaten

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Für mehr Informationen bitte registrierenKichererbsenmehl
Für mehr Informationen bitte registrierenSalz
Für mehr Informationen bitte registrierenWasser
Für mehr Informationen bitte registrierenSonnenblumenöl
Für mehr Informationen bitte registrierenPfeffer, gemahlen

 Zubereitung
Fladen aus Kichererbsenmehl
  1. Kichererbsenmehl mit dem etwas Salz vermischen.
  2. Ca. 400 ml Wasser zum Kichererbsenmehl geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Teig ca. 3 Stunden ruhen lassen.
  4. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
  5. Eine Backform einfetten und den Kichererbsen - Teig hineingeben.
  6. Den Teig mit etwas Öl beträufeln.
  7. Den Fladen ca. 25 min bei 220°C backen.
  8. Den Fladen aus Kichererbsenmehl mit gemahlenem Pfeffer bestreuen und noch warm genießen.
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