Histamin-Intoleranz

Bei einer Histamin-Intoleranz kann der Körper Histamin nicht oder nur teilweise abbauen. Histamin wird vom Körper gebildet oder von außen durch die Nahrung zugeführt. Betroffen sind v.a. Frauen. Die Intoleranz tritt am häufigsten um das 40. Lebensjahr auf. Das Risiko an dieser Intoleranz zu erkranken ist für Menschen die an entzündlichen Darmerkrankungen oder an Kreuzallergien mit Nahrungsmitteln leiden erhöht.

	Histamin-Intoleranz - Allgemeines Bei einer Histamin-Intoleranz kann der Körper Histamin nicht oder nur teilweise abbauen. ...
	Histamin-Intoleranz - Ernährung Beim Vorliegen einer Histamin-Intoleranz sollte man auf eine histaminarme Ernährung achten. ...
	Histamin-Intoleranz - Beschwerden / Symptome Die Symptome einer Histamin-Intoleranz sind sehr vielfältig. Ein paar wichtige sind unten aufgeführt: Diarrhö (Durchfall) Erbrechen Übelkeit Nesselsucht schnellem Puls Blutdruckabfall Asthma Rötung der Haut Juckreiz Bei einer echten Vergiftung durch verdorbene Nahrungsmittel kann es zu Herzkomplikationen kommen.
	Histamin-Intoleranz - Diagnose-Methoden Folgende Diagnose-Methoden werden zur Bestimmung einer Histamin-Intoleranz genutzt: 1. Bestimmung des Vitamin B6 2. Bestimmung der DAO-Aktivität Im Blut wird die Wirksamkeit der Diaminoxidase Diamin(o)oxidase bestimmt. 3. Histamin-Release Test 4. Bestimmung des Histaminspiegels im Blutplasma

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