Tofutaler

Tofutaler, gut gewürzt, mit Salat eine gesunde Malzeit

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Arbeitszeit: 15 min.

Gesamtzeit: 15 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 6 g

Eiweiß: 4 g

Fett: 2 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Tofu
	Zitronensaft
	Kartoffelstärke
	Wasser
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
	Sonnenblumenöl

Tofutaler

Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken.
Zitronensaft, Mehl, Wasser, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und vermischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen
Aus den oben genannten Zutaten esslöffelgroße Taler formen und in Öl herausbraten bis die Taler goldgelb sind.

Rezeptkommentar(e) zum Rezept Tofutaler

Beitrag vom 04.03.2007, 20:24 272 Aufruf(e)
Beitrag von GesundeFee Mitglied seit: 29.05.2005 Beiträge gesamt: 12	Die Tofutaler können natürlich auch mit Weizenmehl anstatt der Kartoffelstärke zubereitet werden (dann ist das Rezept natürlich nicht mehr glutenfrei) aber der "Teig" hält ein bißchen besser zusammen. So können die Taler auch etwas größer ausfallen und halten immer noch zusammen.