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Spinat - Suppe

Spinatsuppe eine Schmackhafte, vitaminreiche Vorspeise, schnell zubereitet
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Rezeptinfos
Allgemein Nährwerte Rezepttyp Fruktoseintoleranz

Vorspeise, Hauptspeise, Suppe

Arbeitszeit: 10 min.

Gesamtzeit: 15 min.

2 Personen

Kohlenhydrate: 8 g

Eiweiß: 4 g

Fett: 6 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

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pro Person

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Zutaten

Hinweis:

Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
Für mehr Informationen bitte registrierenRapsöl
Für mehr Informationen bitte registrierenZwiebel, gehackt
Für mehr Informationen bitte registrierengroße Kartoffel, geschält und gewürfelt
Für mehr Informationen bitte registrierenWasser
Für mehr Informationen bitte registrierenLorbeerblätter
Für mehr Informationen bitte registrierenSalz
Für mehr Informationen bitte registrierenSpinat, tiefgefroren
Für mehr Informationen bitte registrierenPfeffer
Für mehr Informationen bitte registrierenMuskat

 Zubereitung
Spinat - Suppe
  1. Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig andüsten.
  2. Kartoffel zugeben und kurz mitanbraten.
  3. Mit Wasser ablöschen.
  4. Lorbeerblatt und Salz zugeben und solange köcheln lassen, bis die Kartoffel gar ist (ca. 10 min.).
  5. Den Spinat zugeben und erhitzen.
  6. Die Spinatsuppe pürieren
  7. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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