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Putenschnitzel mit Champignon - Kresse Sauce auf Reisnudeln

Dieses Rezept stammt von:
PetraPutenschnitzel mit Champignons - Kresse Sauce auf Reisnudeln, ein wunderbares Gericht, das alle Geschmacksnerven kitzelt!
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Rezeptinfos
Allgemein Nährwerte Rezepttyp Fruktoseintoleranz

Hauptspeise, Fleischgericht

Arbeitszeit: 10 min.

Gesamtzeit: 20 min.

2 Personen

Kohlenhydrate: 126 g

Eiweiß: 51 g

Fett: 2 g

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Für mehr Informationen bitte registrieren glutenfrei

Für mehr Informationen bitte registrieren laktosefrei

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pro Person

Fructose: Für mehr Informationen bitte registriereng

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Zutaten

Hinweis:

Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
Für mehr Informationen bitte registrierenPuter, Brust ohne Haut
Für mehr Informationen bitte registrierenSalz
Für mehr Informationen bitte registrierenPfeffer
Für mehr Informationen bitte registrierenSonnenblumenöl
Für mehr Informationen bitte registrierenReisnudeln
Für mehr Informationen bitte registrierenChampignons, geviertelt
Für mehr Informationen bitte registrierenGemüsebrühe, (nur Pulver!)
Für mehr Informationen bitte registrierenPetersilie
Für mehr Informationen bitte registrierenBecher Sahne, laktosefrei
Für mehr Informationen bitte registrierenSchale Kresse

 Zubereitung
Putenschnitzel mit Champignon - Kresse Sauce auf Reisnudeln
  1. Putenschnitzel salzen,pfeffern und in Öl braten.
  2. Reisnudeln nach Anweisung kochen.
  3. Champignons vierteln und in 3 Eßl.Butter dünsten,salzen,pfeffern und 1 Eßl.Gemüsebrühe (Pulver,noch nicht in Wasser gelöst!).
  4. Nach ca.8 Minuten 4 Eßl.getrocknete Petersilie und 1 Becher Sahne hinzufügen und ca.5 Minuten köcheln lassen.
  5. Nach Ende der Garzeit die Kresse dazugeben.
  6. Putenschnitzel und Reisnudeln auf einem Teller anrichten und alles mit der Kresse-Sahne-Sauce übergießen.
  7. Guten Appetit!


Zöliakie

Gemüsebrühe: Auf Zutaten achten!



Laktoseintoleranz

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Hühnereiallergie

Gemüsebrühe: Auf Zutaten achten!
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