Löwenzahngemüse

Der geschmack desLöwenzahngemüse erinnert an Ruccola und ist besonders gesund für die Leber und Galle

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Arbeitszeit: 15 min.

Gesamtzeit: 60 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 4 g

Eiweiß: 4 g

Fett: 6 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Löwenzahnblätter
	Salz
	Sonnenblumenöl

Löwenzahngemüse

Die Löwenzahnblätter mehrmals waschen und die harten Spitzen entfernen.
Wasser zum Kochen bringen und den Löwenzahn mit Salz darin eine halbe Stunde kochen.
Danach die Blätter passieren.
In einem Topf Sonnenblumenöl erhitzen und den Löwenzahn darin kurz anbraten.
Etwas Wasser zugeben und das Löwenzahngemüse nochmals ca. 15 min köcheln lassen.

Das Löwenzahlgemüse wurde eingereicht von Irmi meiner fast Schwiegermutter.

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