Kartoffelsalat (bayerische Art)

Kartoffelsalat (Bayerische Art) passt als Beilage zu vielen Hauptgerichten, ersetzt teilweise sogar den Beilagensalat und die dafür benötigten Zutaten sind fast in jeder Küche vorhanden

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Beilage, Salat

Arbeitszeit: 10 min.

Gesamtzeit: 30 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 36 g

Eiweiß: 5 g

Fett: 0 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

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Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Kartoffeln
	Salz
	Zwiebel, gehackt
	Gemüsebrühe
	Schnittlauch, gehackt
	Pfeffer
	Essig

Kartoffelsalat (bayerische Art)

Kartoffeln waschen und in Salzwasser gar kochen
Kartoffel schälen und zerkleinern
Zwiebeln, Gemüsebrühe und Schnittlauch zu den Kartoffeln geben
Den Kartoffelsalat mit Salz, Essig und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss alles miteinander kräftig vermischen.

Zöliakie

Gemüsebrühe: Enthält meist Gluten, deshalb beim Einkauf auf eine glutenfreie Variante achten.

Hühnereiallergie

Essig: Wird meist mit Ei geklärt, deshalb beim Einkauf auf eine hühnereifreie Variante achten.

Beitrag vom 12.05.2008, 12:29 1 Aufruf(e)

Beitrag von
Gudi

Mitglied seit: 11.03.2008
Beiträge gesamt: 12

mehlig kochende Kartoffeln und statt Zwiebeln Scharlotten nehmen.Mit Lauchzwiebeln überstreuen.Schmeckt warm und kalt sehr lecker.

Kartoffelsalat (bayerische Art)

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