Kartoffel - Birnen Gratin

Birnen zu Kartoffeln passt - wie Himmel und Erde - und kommt im Kartoffel - Birnen Gratin zu einem wunderbaren Gericht

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Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Arbeitszeit: 15 min.

Gesamtzeit: 65 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 62 g

Eiweiß: 7 g

Fett: 19 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Kartoffeln, geschält und in Stücke
	Birnen, geschält und in Scheiben
	Sonnenblumenöl
	Pfeffer
	Salz
	Sahne
	Milch

Kartoffel - Birnen Gratin

Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die Kartoffeln und Birnenscheiben abwechselnd schuppenartig in die Auflaufform legen. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Milch und Sahne miteinander verrühren und darübergeben.
Das Kartoffel - Birnen - Gratin ca. 50 min im Backofen braten.

Beitrag vom 15.04.2007, 13:04 53 Aufruf(e)

Beitrag von
krissi77

Mitglied seit: 15.04.2007
Beiträge gesamt: 12

Histaminarm? Birne hat einen sehr hohen Histamingehalt. Ich habe mit Ausschläge und Juckreiz auf Birne reagiert...

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