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Hähnchen-Paprika-Sauce

Dieses Rezept stammt von:
Sternauge
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Rezeptinfos
Allgemein Nährwerte Rezepttyp Fruktoseintoleranz

Hauptspeise

Arbeitszeit: 15 min.

Gesamtzeit: 20 min.

2 Personen

Kohlenhydrate: 12 g

Eiweiß: 16 g

Fett: 13 g

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Zutaten

Hinweis:

Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
Für mehr Informationen bitte registrierenSonnenblumenöl
Für mehr Informationen bitte registrierenZwiebel, gewürfelt
Für mehr Informationen bitte registrierenkleine Karotte, gewürfelt
Für mehr Informationen bitte registrierenViertel Porree (Lauch), gewürfelt
Für mehr Informationen bitte registrierenKnollensellerie, gewürfelt
Für mehr Informationen bitte registrierenKartoffelstärke
Für mehr Informationen bitte registrierenGemüsebrühe
Für mehr Informationen bitte registrierenPaprikamark
Für mehr Informationen bitte registrierenHähnchenbrustfilets, gewürfelt
Für mehr Informationen bitte registrierenSalz
Für mehr Informationen bitte registrierenPfeffer
Für mehr Informationen bitte registrierenMuskat

 Zubereitung
Hähnchen-Paprika-Sauce
  1. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.
  2. Gemüse in dem Öl langsam anbraten
  3. Wenn es fast gar ist die gewürfelte Hähnchenbrust dazu, Knappe 5 min schmorren lassen.
  4. Kartoffelstärke drüberstäuben, gut verrühren und mit der Brühe ablöschen.
  5. Nach Geschmack 2 -3 El Paprikamark unterrühren.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen (sparsam).
  7. Bemerkungen: Nudeln, Reis, Kartoffeln.. meiner Meinung nach eine leckere Soße die zu fast allem passt!!!
  8. Als Gemüsebrühe "Frugola" von Natura (Reformhaus) ist ohne Hefe, ohne Gewürze, ohne Geschmacksverstärker, Cholesterinfrei und Glutenfrei. LECKER!
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