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Gefüllte Paprikaschoten

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Gefüllte Paprikaschoten

Rezeptinfos

Allgemein

Nährwerte

Rezepttyp

Fruktoseintoleranz

Arbeitszeit: 15 min.

Gesamtzeit: 45 min.

4 Personen

Kohlenhydrate: 1 g

Eiweiß: 22 g

Fett: 20 g

Kalorien: Für mehr Informationen bitte registrieren

pro Person

Fructose: g

Glucose: g

Verhältnis G / F:

Für Mitglieder: Mehr Rezeptinformationen erhalten Sie, wenn Sie eingeloggt sind. Dann sehen Sie schnell, ob das Rezept z.B. glutenfrei, laktosefrei oder histaminarm ist.

Hinweis: Zutatenmengen sind nur für Mitglieder sichtbar
	Sonnenblumenöl
	Hackfleisch (Rind)
	Zwiebel, gehackt
	Knoblauchzehe, gepresst
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Gefüllte Paprikaschoten

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten.
Zwiebel und Knoblauchzehe zugeben und ebenfalls kurz mitanbraten.
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Von den Paprikaschoten die Deckel und die Kerne entfernen und das durchgegarte Hackfleisch einfüllen.
Die Paprikaschoten in etwas Wasser in ca. 30 min gardünsten.

Zöliakie

Falls Käse vertragen wird, kann auch noch etwas davon über die Paprikas gerieben werden. Danach können die Paprikas in den Ofen geschoben werden.

Laktoseintoleranz

Falls Haferflocken vertragen werden, können ein paar Flocken vor dem Backen über die Paprikas getreut werden.

Hühnereiallergie

Falls Käse vertragen wird, kann auch noch etwas davon über die Paprikas gerieben werden. Danach können die Paprikas in den Ofen geschoben werden.

Milcheiweissallergie

Falls Haferflocken vertragen werden, können ein paar Flocken vor dem Backen über die Paprikas getreut werden.

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Weitere Rezepte

Buchweizenpizza

Amaranth - Joghurt - Frühstück

Fenchelcreme - Suppe

Buchtipp

Kochbuch. Milchallergie und Laktoseintoleranz

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