Allergiegerechte Lebensmittel bei allergico.net

Wie wichtig gesunde Ernährung ist, hört man täglich. Wie notwendig die korrekte Wahl der richtigen Lebensmittel sind, wenn man an Nahrungsmittelunverträglichkeit leidet, kann man oft nur spüren.

allergico.net - Ihr Diensleister rund um Nahrungsmittelunverträglichkeiten, präsentiert eine Auswahl an wichtigen, interessanten Lebensmittel, die auch für Menschen mit Unverträglichkeiten wie Zöliakie, Laktoseintoleranz und anderen Allergien und Intoleranzen geeignet sind.


Unüber-TEFF-lich gut: glutenfreies Teffmehl Teff ist ein Getreide das ursprünglich aus Äthiopien stammt, wo es vor allem für das traditionelle Fladenbrot Injera verwendet wird. Teff ist besonders geeignet für Menschen Zöliakie, da Teff kein Gluten enthält. Natürlich schmeckt es aber auch dann, wenn Sie keine Zöliakie haben. mehr >>>		Laktosefreie Milch Für Menschen mit einer Laktoseintoleranz ist dieses Produkt von großer Bedeutung: Laktosefreie Milch. Diese Milch schmeckt bedingt durch Ihre Herstellungstechnik süsslicher als handelsübliche Milch. Die Kosten für dieses Produkt betragen ca. € 1,-. Viele Laktoseintoleranz-Betroffene können das Produkt gut vertragen. mehr >>>


Quinoa Quinoa (Aussprache: "keen-wa") wächst in den Andenregionen Südamerikas. Quinoa war Grundnahrungsmittel der Inka und stellt noch heute ein wichtiges Element im Speiseplan der Andenbewohner dar. mehr >>>		Hirse-Bier Eine kleine Brauerei wurde eigens für dieses Produkt gebaut, denn Schnitzerbräu ist glutenfrei. Um Kontaminationen mit glutenhaltigen Rohstoffen zu vermeiden, werden keine anderen Produkte auf dieser Anlage gebraut. mehr >>>


Tofu Schon seit weit über 1000 Jahren erfährt Tofu hohe Wertschätzung in China. Die ersten geschichtlichen Erwähnungen reichen sogar bis zu 2000 Jahre zurück. Vom Festland gelangte er - vermutlich über buddhistische Einflüsse - nach Japan, wo er in Anpassung an die japanischen Bedürfnisse weiterentwickelt wurde. mehr >>>		Bio-Reis-Gold – gluten- und weizenfrei Seit Januar 2005 gibt es in Lippe-Detmold eine neue Brauerei: die Liebharts Privatbrauerei GmbH & Co. KG. Dort Das wird Bio-Reis-Gold gebraut das ist geschmacklich den Bieren nach pilsener Brauart sehr ähnlich ist. Erhältlich ist das Bio-Reis-Gold, ebenso wie die anderen Liebharts Bio-Biere in Ihrem Reformhaus. mehr >>>



Laktosefreie Frischkäse Menschen mit Laktoseintoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit), die bisher auf Frischkäse verzichten mussten, können sich freuen – Denn BUKO Lakto minus ist da! mehr >>>